3月3日，在鄭州名聞遐邇的仲記醬豆在短視頻平臺抖音上線，全國的美食愛好者有了更便捷更實惠的購買仲記醬豆的渠道。
曬醬豆，是故鄉小院一道難忘的風景，也是游子心里一縷淡淡的鄉愁......
故鄉村口大大小小的曬醬豆盆，是鄉村伏天一幀淳樸動人的民俗風情畫。
山珍海味一桌抵不上醬豆一碟。
醬豆是中原大地百姓居家過日子必備美食，高端宴席上也經常有一席之地。經常和小饅頭或者黃瓜段聯袂出場。
對于愛吃醬豆這一口的人來說，三天不吃肉，日子照常過，三天不吃醬豆，日子就沒有了味道，生活就沒有了奔頭......
歷史上，醬豆也留下了很多傳說故事：
相傳，秦朝末年，戰事不斷，楚軍將士有糧無菜，日漸體弱，楚霸王項羽眉頭緊鎖，其妻虞姬愛夫惜兵，令軍中大廚研究一道菜肴，以養項軍，這就是醬豆。醬豆做好后，項軍胃口大開，體力大增，所向披靡。
另據傳說，唐代鑒真和尚東渡日本傳經，帶去了中國人生產的醬豆，自此，醬豆開始從日本寺院傳遍民間。
初高中住校，你帶過醬豆嗎？
各式各樣的裝著醬豆的罐頭瓶排列在教室的窗臺上,是那時很多鄉村中學學校的特有風景。
吃醬豆，你有沒有發生過啼笑皆非或是溫情滿滿的故事？
你現在常去的那家早餐店，是不是因為他家的醬豆特別好吃？
你家常去聚餐的那家酒樓，一開始是不是一碟美味的開胃醬豆獲得了你的認可？
鄉愁是病，醬豆是一味解藥。
仲記和醬豆的淵源很深，仲記醬豆在很多人的美食記憶里擁有一席之地。
遠在2006年的中原醬豆大賽上，仲記就取得了第一名的好成績。
2022年由頂端新聞主辦的#河南人就醬吃#河南民間醬豆制作大賽，歷經一個多月的賽程，于2022年9月6日落下帷幕。大賽第一名也被仲記企業收入囊中。
現在，每年仲記通過旗下連鎖品牌---“河南人的會客廳-豫滿樓”送出的小蒸饃蘸醬豆就達上百萬份。每年數百萬人次的鄭州人在仲記品嘗了仲記醬豆的美味，很多人過年過節特意到仲記采購一批仲記醬豆，除了自用外送親朋好友。很多在外地工作的河南游子也會經常托親戚朋友專門快遞仲記醬豆過去，一解鄉愁。
現在有了更加方便快捷的線上抖音店鋪，一鍵下單，就可以在家里收到心心念念的仲記醬豆。而且新店開業，優惠活動多多。
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