頂端新聞·河南商報記者 李志遠(yuǎn)

為進(jìn)一步加強校園食品安全管理工作，保障新學(xué)期全體師生用餐安全，2月16日，鄭州市管城區(qū)星火路小學(xué)開展了開學(xué)前學(xué)校食堂食品安全專項檢查。

在以“守護(hù)開學(xué)第一餐”為主題的專題會議上，星火路小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)班子成員，針對學(xué)校食品安全進(jìn)行研討。

校長崔利軍強調(diào)：“食品安全是關(guān)系全校師生健康的大事，負(fù)責(zé)人要加強管理，嚴(yán)格落實學(xué)校食品安全的主體責(zé)任，創(chuàng)新日常監(jiān)管，提升防范效能等。”

相關(guān)負(fù)責(zé)人到學(xué)校餐廳進(jìn)行食品安全衛(wèi)生檢查，對食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品原料儲存管理、食品加工流程、餐飲具清洗消毒等方面進(jìn)行了仔細(xì)檢查，并詳細(xì)了解食品原材料的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和采購、進(jìn)貨情況。

校黨支部副書記高翠香對餐廳管理人員及工作人員提出要求：“我們要共同努力，從源頭做起，認(rèn)真細(xì)致，層層把關(guān)，全力以赴做好餐廳食品安全工作，讓學(xué)生吃到健康安全的營養(yǎng)餐，為學(xué)生的食品健康保駕護(hù)航。”

食品安全關(guān)系到每一位學(xué)生的健康成長，星火路小學(xué)將繼續(xù)加強校園食品安全管理工作，將食品安全責(zé)任放在心上，落實到行動中，為“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。