國豐品牌創始人、賴氏紅茶傳承人、1070萬酒王得主賴培華

    匠心引領，傳承釀造工藝

“1070萬！一瓶1935年賴茅拍出天價”。2011年，一條賴茅拍賣的新聞見諸各大報端。產于1935年的“賴茅”酒種，被賴培華以1070萬元的價格拍得。作為賴氏后裔，賴培華競拍并非為了收藏，而是為還原賴氏先祖留下的正宗白酒釀造工藝。在隨后7年時間里，他聯合貴州多位醬酒釀制專家，完美復刻出了賴氏始祖“白酒之王”的“國豐匠心1070”。

10年后的今天，以“國豐匠心1070”為龍頭，“國豐傳承1935”“國豐錦繡”“國豐堂”等一系列品牌陸續面世。“國豐醬酒”品牌投入市場以來，品質得到各行各業企業家的認可，被稱為企業的接待口糧酒。在賴培華的嚴格要求下，“國豐醬酒”系列的釀造及配方，完全繼承了當年的“白酒之王”，而且做到了更為科學和細致的把控，他亦反復強調，要“做純糧酒，做良心酒”。

百年傳奇，重塑紅茶輝煌

《茶經》有言，“茶者，南方之嘉木也”。在福建白云山仙頂峰天池崗，有一片連綿翠綠的生態茶園，正是傳承百年的中國賴茶生產之地。賴培華是中國賴氏紅茶的第四代傳人，深知好茶要從源頭把控開始，他秉承工匠之心，復墾1600畝原生態茶園，建立了優質茶源基地。國豐紅茶嚴格采用“中國賴茶”祖上嫡傳“五道遞進發酵”古老制作工藝，經傳統制茶工藝和現代科技融合成茶，將自然的饋贈傳遞入茶客的眼中、舌尖和心脾肺腑。

 “中國賴茶—萬金隆”紅茶、“中國賴茶—國豐紅”屢獲金獎。賴培華表示，國豐始終堅守傳統工藝，詮釋百年匠人情懷。賴氏紅茶渾然韻，國豐醬酒透瓶香，這正是國豐農業茶酒文化品牌意蘊的真實寫照。