河南商報記者馬千惠
河南商報記者從河南省市場監管局獲悉，河南省餐飲暨學校食品安全省級專項檢查動員會13日召開。會議對餐飲暨學校食品安全省級專項檢查工作進行動員部署，確保工作扎實推進、取得實效。
根據河南省委省政府主要領導批示和“全省加強餐飲暨學校食品安全工作電視電話會議”精神，省食安辦會同省教育廳、省市場監管局、省公安廳、省衛生健康委成立17個檢查組，對全省各地餐飲食品安全工作進行專項檢查。
據悉，此次采取隨機抽取、直奔現場的方式進行全面檢查。每個省轄市隨機抽取2個縣(市、區)及所屬2個鄉鎮，每個縣實地檢查4個學校食堂(高中、初中、小學、幼兒園各1個)，1個校外供餐單位，1個農村集體聚餐點;每個省轄市還要檢查1所本專科院校，有直管縣(市)的必查。
河南省市場監管局黨組書記、局長馬林青要求，要樹立鮮明的問題導向，聚焦食品安全各環節和全過程，要到食堂后廚去、儲藏間去，看到角角落落，全面排查問題不足、風險隱患，堅決做到全覆蓋、無盲區、零容忍。
對于發現的問題，要打破砂鍋問到底，不僅要查現象，更要查原因，真正把方方面面的情況搞清楚，要現場反饋問題，限期整改，每一個隱患都要制訂整改措施，一個都不能放過。
問題嚴重的，要責令當地及時開展專項整治，依法嚴厲打擊食品安全違法行為，涉嫌犯罪的，移送司法部門，依法追究其刑事責任。對落實責任不積極、不主動、不全面、不到位、甚至存在重大紕漏或嚴重偏差的，要當場指出、責令整改，確保各方責任壓緊壓實，扎實筑牢學校食品安全的整個責任鏈條。
統籌：趙強
編輯：張恒
