“變調(diào)豬為運(yùn)肉”對(duì)于動(dòng)物疫病防控意義重大，全國(guó)推進(jìn)生豬生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應(yīng)電視電話(huà)會(huì)議等多個(gè)場(chǎng)合都明確要逐步禁止跨區(qū)域跨省調(diào)運(yùn)活豬(種豬、仔豬除外)。國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于加強(qiáng)非洲豬瘟防控工作的意見(jiàn)》也明確指出加快實(shí)施分區(qū)防控，支持企業(yè)發(fā)展冷鏈物流配送，變“運(yùn)豬”為“運(yùn)肉”。

按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的部署，廣東、福建、江西、湖南、廣西和海南六省(區(qū))作為中南區(qū)試點(diǎn)開(kāi)展非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病區(qū)域化防控工作。廣東作為牽頭省份，省委、省政府高度重視，積極推動(dòng)中南區(qū)非洲豬瘟分區(qū)防控工作，推動(dòng)“變調(diào)豬為運(yùn)肉”就是防控工作之一。

10月18日，在中國(guó)科學(xué)院生物物理研究所召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，王祥喜研究員在解析非洲豬瘟病毒顆粒精細(xì)三維結(jié)構(gòu)。新華社發(fā)

六省(區(qū))政府聯(lián)動(dòng)協(xié)作，共同簽署了《中南區(qū)非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病區(qū)域化防控合作協(xié)議》，六省(區(qū))防控應(yīng)急指揮部聯(lián)合印發(fā)《中南區(qū)非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病區(qū)域化防控方案》順應(yīng)豬肉消費(fèi)升級(jí)和生豬疫病防控的客觀(guān)要求，變革傳統(tǒng)生豬調(diào)運(yùn)方式，先行先試，推進(jìn)“運(yùn)豬”向“運(yùn)肉”轉(zhuǎn)變。加大區(qū)域內(nèi)生豬產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，科學(xué)規(guī)劃生豬屠宰加工產(chǎn)業(yè)布局，實(shí)現(xiàn)主產(chǎn)區(qū)就近屠宰，推行豬肉產(chǎn)品冷鏈調(diào)運(yùn)，加快建立冷鮮肉品流通和配送體系，推行育、繁、養(yǎng)、宰、銷(xiāo)一體化的融合發(fā)展新格局。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，加快推動(dòng)“調(diào)豬為運(yùn)肉”是構(gòu)建中南區(qū)重大動(dòng)物疫病防控長(zhǎng)效機(jī)制和區(qū)域管控格局的關(guān)鍵一招，也是先行先試的重要舉措，有利于降低動(dòng)物疫病跨區(qū)域傳播風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效意義重大。

此次中南六省(區(qū))防控應(yīng)急指揮部在發(fā)布《通知》和《關(guān)于中南區(qū)試點(diǎn)實(shí)施活豬調(diào)運(yùn)有關(guān)措施的函》的同時(shí)，還向全社會(huì)開(kāi)展廣泛宣傳，向中南區(qū)相關(guān)從業(yè)單位、人員發(fā)出《中南區(qū)活豬調(diào)運(yùn)措施告知書(shū)》。2019年11月30日起，中南六省(區(qū))將嚴(yán)格檢查進(jìn)入本大區(qū)的活豬(種豬、仔豬除外;在2020年11月30日前，符合中南區(qū)跨大區(qū)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”調(diào)運(yùn)備案條件的生豬除外)，對(duì)違規(guī)進(jìn)入的予以勸退，不聽(tīng)勸退的進(jìn)行無(wú)害化處理。

與此同時(shí)，各地也將切實(shí)加強(qiáng)巡查監(jiān)管，加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)、屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))等場(chǎng)所的監(jiān)督檢查力度，督促養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)、屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、交易市場(chǎng)、冷庫(kù)等把好生豬和生豬產(chǎn)品來(lái)源關(guān)口，禁止屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))接收不符合調(diào)運(yùn)規(guī)定的活豬，禁止接收未經(jīng)備案的生豬產(chǎn)品。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，中南區(qū)在推動(dòng)實(shí)施“變調(diào)豬為運(yùn)肉”措施時(shí)，充分考慮了這一轉(zhuǎn)型升級(jí)政策方向和當(dāng)前穩(wěn)產(chǎn)保供實(shí)際，特別規(guī)定在2020年11月30日前，符合中南區(qū)跨大區(qū)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”調(diào)運(yùn)備案條件的生豬仍可調(diào)入中南區(qū)。為確保種豬、仔豬調(diào)運(yùn)通暢，特別規(guī)定對(duì)種豬、仔豬不采取限制性調(diào)運(yùn)措施。

（來(lái)源：南方日?qǐng)?bào) 編輯 吉倩倩 見(jiàn)習(xí)編輯 張惟一）