河南商報記者 張翔

消費推動市場升級 第三代茶城應運而生

說起鄭州茶葉市場的發展史，行業里流傳著這樣一句話“一代茶城雜貨鋪，二代茶城精裝修，三代茶城看商場”

據了解，鄭州的茶葉專業市場起步是在1998年，在京廣路有個華中食品城，當時的街道很窄，也很短，不到200米長，只有40多家店鋪。和常見的批發市場一樣，十分簡陋。

2003年以后，隨著人民消費水平的提高和茶文化的不斷推廣，茶葉消費需求大幅提升，“以茶為禮”成為時尚。更多愛茶、懂茶的人士加入推動了行業的發展。茶城的規模不斷擴大，裝修越來越講究，單類的茶種也自成門店，營銷方式也更加多樣化，第二代茶城街鋪式茶城成為主流。

傳統的茶葉市場只是茶葉的交易基地，卻缺少相應的服務和管理，不能給入駐商戶和消費者提供更好的體驗感。

2014年，鳳凰茶城為代表的第三代茶城開門營業，讓人眼前一亮。新開業的鳳凰茶城不僅有茶葉及茶類衍生品，而且聚合了餐飲、健身、精品酒店、休閑旅游、辦公培訓、商務交流、茶文化推廣、鄰里中心等業態和功能是一家以茶文化為主題的綜合商業廣場。

從摸著石頭過河，到茶行業領軍者

第三代茶城就是把第一代和第二代比較簡陋的茶葉市場，放在比較有品味的商場里面去，從環境上做了一個很大的提升。在濃郁的茶氛圍環境中讓消費者不單單只是買茶更是在茶氛圍中感受生活的品質，讓茶城成為一種購物時尚。

第三代茶城概念的引入，從某種程度上說明，新一輪的產業轉型升級已經箭在弦上，然而，如何轉型，如何升級，在當時難以找到一個成功的范例可以參考。

鳳凰茶城董事長王鵬表示，第三代茶城把傳播茶文化作為核心價值，在商務服務、文化品位等方面升級，建設成多種城市功能和產業功能商業區是未來的發展方向。

如今，四年時間過去了，這座中原地區第三代茶城業態的先行者，經得住市場檢驗，贏得了消費者的信任，已經成為全國極具影響力的一站式茶文化購物廣場的和河南茶行業的領軍者。

講好茶文化故事，打造特色茶城

茶城作為茶文化腹地，是最能體現地區茶行業繁榮的風向標。僅鄭州就有30多家茶葉市場，產業集聚效應凸顯，為茶葉流通提供了渠道便利，推動了茶產業規模的擴大，刺激了消費市場的擴容。

鳳凰茶城從開業伊始，就著力挖掘鳳凰臺的歷史，將茶城的發展和鳳凰臺的發展緊密聯系在一起，將茶文化與商文化交互。為推廣茶文化，鳳凰茶城建立了茶文化博物館，珍藏與茶相關的文物、茶藝術品，普及茶文化知識，讓人們了解茶，愛上茶。

鳳凰茶城堅持茶文化與旅游資源結合，延伸茶文化內涵，打造文旅項目，并將斥資打造一條全國獨有的茶文化步行街——茶人星光大道。

此外，鳳凰茶城還經常組織茶藝表演，茶文化品鑒活動，通過實際行動，讓茶文化深入人心，引領著河南茶文化發展。