11月19日，河南省餐飲業2018協會工作會在濟源召開。記者從會議上獲悉，今年前三季度，我省實現餐飲收入2100.33億元。
當天，河南省各省轄市、長垣縣、商城縣、新密市餐飲協會負責人，以及長垣烹飪職業技術學院、河南省餐協會展辦、團餐委、名廚委、小吃委、培訓教育部負責人齊聚，回顧總結全省餐飲行業年度工作，并對下一年度的工作進行展望。
據悉，去年河南省餐飲與住宿行業銷售額2773.41億元，同比增長12.5%，占全省社會消費品零售總額的1/7，約占河南省GDP的6.1%，位居全國第四，中西部第一。此外，目前全省共有22萬家各類餐飲企業，從業人員近1000萬。
河南省商務廳服務貿易處調研員孫琪在講話中表示，河南省商務廳對餐飲業格外重視，最近一年，河南省商務廳對餐飲業的文件批示達10次之多。河南省餐飲與飯店行業協會承辦的“向世界發布中國菜”活動，受到全省上下的一致贊揚。他還回顧了河南省餐飲與飯店行業協會全年大事，并對協會一年來的工作給予高度評價。
河南省餐飲與飯店行業協會會長張海林在總結中提到，城市、街區餐飲文化建設是明年工作的重點，這項工作將在信陽、濮陽等地逐步開展，非遺展、非遺專委會籌備工作也會逐步進行。他進一步強調，行業的發展不能只依靠個別企業發揚風格、辛苦付出，而是需要每個餐飲企業有責任感，共同努力。
作者：大河報·大河客戶端記者 牛潔 文/圖
編輯：河南商報 張路
來源：大河報
當天，河南省各省轄市、長垣縣、商城縣、新密市餐飲協會負責人，以及長垣烹飪職業技術學院、河南省餐協會展辦、團餐委、名廚委、小吃委、培訓教育部負責人齊聚，回顧總結全省餐飲行業年度工作，并對下一年度的工作進行展望。
據悉，去年河南省餐飲與住宿行業銷售額2773.41億元，同比增長12.5%，占全省社會消費品零售總額的1/7，約占河南省GDP的6.1%，位居全國第四，中西部第一。此外，目前全省共有22萬家各類餐飲企業，從業人員近1000萬。
河南省商務廳服務貿易處調研員孫琪在講話中表示，河南省商務廳對餐飲業格外重視，最近一年，河南省商務廳對餐飲業的文件批示達10次之多。河南省餐飲與飯店行業協會承辦的“向世界發布中國菜”活動，受到全省上下的一致贊揚。他還回顧了河南省餐飲與飯店行業協會全年大事，并對協會一年來的工作給予高度評價。
河南省餐飲與飯店行業協會會長張海林在總結中提到，城市、街區餐飲文化建設是明年工作的重點，這項工作將在信陽、濮陽等地逐步開展，非遺展、非遺專委會籌備工作也會逐步進行。他進一步強調，行業的發展不能只依靠個別企業發揚風格、辛苦付出，而是需要每個餐飲企業有責任感，共同努力。
作者：大河報·大河客戶端記者 牛潔 文/圖
編輯：河南商報 張路
來源：大河報